O vorba veche din popor spune ca
masa de seara ar trebui sa fie data dusmanului.
masa de seara ar trebui sa fie data dusmanului.
Care sunt alimentele pe care ar trebui sa le eviti seara?
In primul rand, este vorba
despre produsele zaharoase – dulciurile, cartofii, pastele, orezul si
painea, indiferent ca acestea din urma au calitatea de a fi integrale
sau nu. Nu te ingrasi mai mult daca mananci orez alb seara si mai putin
daca alegi sa mananci orez integral. Exista o diferenta, intr-adevar,
insa aceasta se observa in ceea ce priveste beneficiile pentru sanatate
pe care le confera cerealele integrale.
Mai exista totusi cateva
alimente care se furiseaza usor-usor in alimentatia noastra de seara sub
pretextul ca ar face parte din categoria alimentelor sanatoase. Din
aceasta categorie „vicleana” fac parte leguminoasele – fasolea, mazarea,
lintea sau soia, porumbul, fructele uscate – de genul smochinelor sau
al curmalelor, dar si fructele obisnuite pe care suntem indemnati sa le
consumam de dimineata pana seara.
Ai incercat intotdeauna sa mananci sanatos si cat mai
putin gras, evitand astfel riscurile unor cresteri in greutate sau ale
instalarii diferitelor afectiuni. Insa nu ai stiut foarte bine ce
alimente sunt mai bune pentru sanatatea organismului tau. Sfaturile de
astazi se concentreaza chiar asupra acestui aspect – masa de seara:
combinatia de cartof si mar, ornata cu felii de banane, s-ar putea sa nu
ti se para prea apetisanta, dar cu siguranta iti va face bine!Sfaturi pentru o masa de seara sanatoasa!
Masa de seara pentru o
singura persoana poate fi pregatita din fulgi de cartof crud sau cartof
cu coaja, razuit marunt si amestecat imediat cu o banana bine coapta,
facuta piure; la acest amestec se adauga 1-2 mere rase, o lingura de
ulei, o lingura de tarate, o lingura de nuci sau alune, o lingurita cu
zeama de lamaie si putina uruiala de mei. Pentru ca amestecul sa arate
mai atragator, se poate orna cu felii de banane.
Laptele nefiert este o hrana excelenta, daca “sursa” este sanatoasa.
Masa de seara poate fi
compusa si din fructe de sezon, salata de fructe – cu conditia ca
acestea sa fie bine coapte – sau din branza de vaci cu smantana.
